Resep Bebek Madu

Resep Bebek Madu

Bebek madu adalah hidangan yang lezat dan mudah dibuat. Resep ini menggabungkan daging bebek yang lezat dengan bumbu madu yang manis dan gurih. Bahan-bahan utama yang diperlukan adalah madu, kecap manis, air asam jawa, bawang putih, cabai merah, garam, gula merah, dan air. Pertama, bahan-bahan tersebut dicampur hingga tercampur rata. 

Resep bebek madu

Kemudian, bebek dipotong dan diolesi dengan bumbu tersebut sebelum digoreng hingga kulitnya renyah dan dagingnya matang. Sajikan bebek madu bersama bumbu madu dan nikmatilah hidangan ini dengan sekeliling keluarga dan teman-teman.

Berikut adalah resep bebek madu:

Bahan:

• 1 ekor bebek, potong-potong
• 4 sendok makan madu
• 2 sendok makan kecap manis
• 2 sendok makan air asam jawa
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 2 buah cabai merah, haluskan
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh gula merah
• 200 ml air
• 1 liter minyak untuk menggoreng

Langkah:

1. Campurkan madu, kecap manis, air asam jawa, bawang putih, cabai merah, garam, gula merah, dan air. Aduk hingga tercampur rata.
2. Lumuri bagian dalam bebek dengan bumbu. Diamkan selama 15 menit.
3. Panaskan minyak dalam wajan. Goreng bebek hingga kulitnya renyah dan dagingnya matang. Angkat dan tiriskan.
4. Sajikan bebek goreng bersama bumbu madu.

Selamat mencoba!