Resep Ayam kecap Manis Anak-anak

Resep Ayam kecap Manis Anak-anak

Ayam kecap Manis Anak-anak

Ayam kecap

By @dianfaizin17
.
Bahan

500 gr ayam.. Potong jadi 6 bagian cuci bersih
Secukupnya merica dan garam

.
Bahan bumbu

3 siung bawang putih iris2
5 siung bawah merah iris2
1/2 buah bawang Bombay iris (aku ga pake lagi ga ada)
1 ruas jahe memarkan
Secukupnya lada bubuk
Secukupnya penyedap rasa

Secukupnya gula pasir
Secukupnya kecap manis
Secukupnya air
.
Langkah

1. Setelah ayam d cuci bersih.. Lumuri dgn garam dan mericamerica diamkan sebentar.. Kemudian goreng sampai setengah matang.. Jangan smpe kering ya nanti keras
2. Tumis irisan bawang dan jahe sampai harum.. Kemudian masukan ayam tambahkan air secukupnya.. Masukan lada bubuk, gula pasir, penyedap rasa, dan kecap manis.. Masak sampai ayam matang dan kuah menyusut kental.. Cicipi koreksi rasa sesuai selera masing2.. Sajikan 🤗
.