Resep Bihun Goreng

Bihun goreng adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sangat populer. Berikut adalah resep bihun goreng yang bisa kamu coba di rumah.

Resep Bihun Goreng

Bahan-bahan:

• 150 gram bihun
• 2 butir telur, kocok lepas
• 100 gram daging ayam, potong dadu kecil
• 50 gram udang, kupas dan bersihkan
• 2 batang daun bawang, iris tipis
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 3 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan saus tiram
• 1 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Rendam bihun dalam air panas selama 5-10 menit hingga lembut. Tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan ayam dan udang, aduk hingga berubah warna.
3. Masukkan telur kocok, aduk hingga setengah matang.
4. Tambahkan bihun, kecap manis, saus tiram, garam, dan merica bubuk. Aduk rata hingga bumbu meresap dan bihun matang.
5. Tambahkan daun bawang, aduk rata dan angkat.

Bihun goreng siap disajikan sebagai hidangan utama atau sebagai lauk pendamping nasi atau mie goreng. Selamat mencoba!

Tonton Youtube Berikut :