resep ayam goreng

Ayam goreng adalah salah satu hidangan yang paling populer di Indonesia. Tekstur renyah dan rasa gurih yang lezat membuat ayam goreng menjadi favorit banyak orang. Ada banyak cara untuk membuat ayam goreng, mulai dari menggunakan bumbu tradisional hingga mencampurkan bahan-bahan modern.

Namun, resep ayam goreng yang paling sederhana namun lezat adalah dengan menggunakan bumbu dasar seperti garam, merica, dan bawang putih. Berikut adalah resep ayam goreng yang mudah dan praktis untuk dicoba di ruma

Bahan-bahan:

• 1 ekor ayam, potong menjadi 10-12 bagian
• 2 sendok makan air jeruk nipis
• 4 siung bawang putih, haluskan
• 2 sendok teh garam
• 1 sendok teh merica bubuk
• Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan biarkan selama 15 menit.
2. Campurkan bawang putih, garam dan merica bubuk, aduk hingga rata.
3. Taburi ayam dengan campuran bawang putih, garam dan merica bubuk, gulingkan ayam hingga bumbu merata.
4. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng ayam hingga kuning kecoklatan dan matang sempurna.
5. Angkat ayam goreng dan tiriskan minyaknya.
6. Sajikan ayam goreng dengan nasi hangat dan sambal atau saus favorit Anda.

Ayam goreng siap disajikan dengan nasi hangat dan sambal favoritmu. Selamat mencoba resep ini dan semoga berhasil!