Ayam goreng ala KFC adalah salah satu makanan favorit di seluruh dunia. Resep ini menggabungkan rasa manis, asam, dan pedas yang menggugah selera. Untuk membuatnya, Anda memerlukan ayam yang dipotong-potong, tepung roti, bawang putih, garam, lada, dan minyak untuk menggoreng. Pertama, campurkan tepung roti, bawang putih, garam, dan lada dalam mangkuk. Kemudian, celupkan potongan ayam ke dalam campuran tepung dan goreng hingga keemasan. Setelah itu, angkat dan tiriskan. Anda juga dapat menambahkan saus sambal atau saus lainnya untuk memberikan rasa yang lebih kaya.
Resep Ayam Goreng ala KFC
Untuk membuat resep ayam goreng ala KFC, pertama-tama Anda akan perlu menyiapkan bahan-bahan berikut:
Bahan-bahan
- 1 ekor ayam segar, potong-potong sesuai selera
- 2 cangkir tepung terigu
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh bubuk bawang putih
- 1/4 sendok teh bubuk lada hitam
- Minyak goreng untuk menggoreng
- Daun seledri, iris halus untuk hiasan
Tatacara Memasak
- Untuk memulai memasak ayam goreng ala KFC, pertama-tama Anda perlu menyiapkan bahan-bahan tersebut di atas. Kemudian, campur tepung terigu, garam, merica bubuk, bubuk bawang putih, dan bubuk lada hitam dalam wadah besar. Aduk rata.
- Setelah itu, celupkan potongan ayam ke dalam campuran tepung terigu. Pastikan ayam terbalut rata dengan tepung terigu.
- Kemudian, panaskan minyak goreng dalam wajan atau kuali yang besar. Jika minyak sudah panas, goreng potongan ayam hingga keemasan dan matang sempurna.
- Setelah ayam matang, angkat dan tiriskan di atas tissue atau kertas untuk menghilangkan kelebihan minyak.
Sajikan ayam goreng selagi hangat. Anda dapat menghias ayam dengan irisan daun seledri sebelum disajikan. Selamat mencoba!