Resep Acar Timun Segar |
Acar Timun Segar
@elitdiniwidiastuti
Bahan:
- 1 buah wortel, kupas kulitnya potong dadu
- 1 buah timun, buang bijinya potong dadu
- 3 siung bawang merah, iris kasar
- 3 buah cabai rawit merah iris bulat
- 5 buah cabai rawit hijau biarkan utuh
- 2 sdt cuka (sesuai selera)
- 1 sdt gula
- Garam secukupnya
- Air mendidih
Cara membuat:
1. Pertama tama siapkan mangkok campur semua bahan jadi satu, siram dengan air mendidih.
2. Selanjutnya aduk semua bahan hingga tercampur rata. Lalu koreksi rasa.
3. Kemudian dinginkan kemudian pindahkan ke toples, simpan di lemari es.
4. Acar siap disajikan.