Resep Pedes Manis Ikan Asin Gabus |
PEDES MANIS IKAN ASIN GABUS
by : @cicie_kitchen
Bahan Utama :
3 ikan asin gabus
1sdm saus tiram
1sdm gula pasir
bahan Pelengkap :
5 bawang merah
3 bawang putih
½ bawang bombay
5 cabe ijo, iris serong
10 cabe rawit merah
10 daun jeruk
1 sereh
Jahe
Cara Masak :
Cuci bersih ikan asin ,potong² lalu goreng sebentar.
Tumis bumbu iris di mulai dari bawang merah + bawang putih+ bombay sampai harum.
Lalu cabe + bumbu lainnya.
Beri sedikit air masak sampai menyusut.
Masukan ikan asin gabus, saus tiram dan gula pasir.
Cek rasa yak... Masak sampai matang,Done !